2014年 07月 29日 ( 1 )

今日はやっぱりウナギを食べなくては。

食いしん坊な僕らはやっぱり自分で美味しいものを作りたい。
ということで市場でウナギを購入。養殖物だけどすっごく肉厚で大きい。

遠火でゆっくり焼けるように直火用の網も購入。
蒸さずに生のままじっくりと焼く
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「うっまそー!シェフまだっスか?!」
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ストーブのココットによそって
肝吸いとお茶漬け用の出しも作って
グルマン風櫃まぶしの完成!

ではでは皆さん「いっただきまーす」
ライス平野大興奮のまかないでした♪
by gourmands | 2014-07-29 17:27 | お店