自家製ウメシロップ

 昨年、実家でなった梅を母が砂糖に漬けてシロップを作ってくれました。
そこにライムを絞り、ソーダで割って自家製ウメソーダ
作っていたのですが、ほんのり甘くさっぱり飲める梅ソーダは
意外(?)に人気であっという間に完売してしまいました。

その、秘かに(?)人気だった梅ソーダ。
今年の梅がなり、今まさにじわじわと梅のエキスが出てきています!
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出来上がりが待ち遠しい(^ー^)

近々、メニューに復活いたします!

それまでは、シェフのダンベル代わりです(笑)
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早く撮って!!限界ぃ〜〜〜〜
by gourmands | 2010-06-11 23:11